Gourmethotel im Herzen der Dolomiten
Das Beste kommt am Anfang
Der Luxus des Einfachen beginnt immer mit dem besten Grundprodukt. Bei der Auswahl unserer Lebensmittel denken wir daran und bieten Ihnen eine bunte Vielfalt an kulinarischen Leckerbissen an, die auf eine Top-Qualität jeder Zutat aufbauen. Wir verwöhnen Sie mit ausgezeichneter Südtiroler Küche und mediterranen Gerichten, die den Luxus des Einfachen mit feinster Detailarbeit verbinden.
Die Lebensmittel kommen vorwiegend aus der Region, die mit meisterlicher Hand und viel Kunstfertigkeit zu Gaumenfreuden auf höchstem Niveau kombiniert werden. Die Professionalität unseres Küchenteams schmeckt, riecht und sieht man – lassen Sie sich von echten Profis verwöhnen.
Feinschmeckermenüs
Alpine Gourmetküche
Mit unseren Feinschmeckermenüs laden wir Sie in eine Welt der alpinen Gourmetküche ein. Dabei finden mediterrane Genüsse ebenso ihren Platz wie traditionelle ladinische Rezepte, italienisches Gefühl für Geschmack, Design und vor allem aber die Liebe zum Kochhandwerk.¾ Gourmetpension
Im Rahmen der ¾ Gourmetpension in unserem Dolomiten-Hotel sind alle Gerichte, die für Sie während des Tages am Buffet bereitstehen – wie auch die 4-gänge Menüs am Abend – im Zimmerpreis inkludiert. Bei jedem Dinner haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Gerichten zu wählen. Natürlich können diese auch vegetarisch, vegan und kalorienreduziert sein – Sie wählen aus, was Ihnen bei uns auf den Tisch kommt. Gerne gehen wir auch auf die besonderen Wünsche von Allergikern ein, denn das Essen soll vor allem gesund und energiespendend sein, damit Sie Ihren Urlaub in unserem Dolomiten-Hotel voll auskosten können.Dolomites 3/4 Gourmetpension Plus für Berggenießer
- Von 07.30 bis 10.30 Uhr: Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit allem, was Lust auf einen aktiven Urlaubstag macht - herzhaft, süß, traditionell & vital
- Von 12.30 bis 14.30 Uhr: Leichtes Mittagessen mit einer Vor- und Hauptspeise, sowie Käse und Salatvariationen vom Buffet
- Von 14.30 bis 16.00 Uhr: Salatvariationen vom Buffet, herzhafte Suppe, herzhafte Snacks, frisch gebackener Kuchen, Obst, Tee, verschiedene Säfte
- Von 16:00 bis 17:00 Uhr: Herzhafte Snacks, frisch gebackener Kuchen, Obst, Tee, verschiedene Säfte
- Von 19.15 bis 21.00 Uhr: 4-Gänge-Gourmetmenü nach Wahl, am Tisch serviert – auch vegetarisch, vegan, glutenfrei, kalorienarm. Sonderwünsche und Allergien werden von unserem Küchenteam gerne berücksichtigt. Wir erlauben uns für den Mehraufwand einen Aufpreis von 15,00 € pro Menü zu berechnen
- Morgens und mittags Live-Cooking
- Wechselnde Themenabende
- In den Spa Lounges finden Sie über den Tag erfrischende alkoholfreie Getränke, knackige Südtiroler Äpfel und Trockenobst